Montreal, Quebec, Canada, ID 149008
Restaurant de cuisine française bien établi au centre-ville de Montréal depuis plus de 20 ans, offrant une gastronomie contemporaine primée dans un cadre élégant. Sous la direction d’un chef très estimé, l’établissement obtient régulièrement des distinctions majeures, incluant une reconnaissance parmi les meilleurs restaurants du Canada. Situé dans des locaux récemment rénovés de 8 041 pi² en emplacement privilégié du centre-ville, la propriété bénéficie d’un flux constant de touristes, d’une clientèle corporative et de résidents locaux. L’agencement, le design et le positionnement stratégique permettent également une transition fluide vers un autre concept gastronomique haut de gamme tel qu’un steakhouse, un restaurant italien de haute gastronomie ou un format premium comparable. Points clés - Plus de 5,4 M$ de ventes annuelles en 2024 - Croissance stable du chiffre d’affaires sur plusieurs années de 2022 à 2024 - Récompensé par l’America’s Best Restaurant and Bar Design Award - Classé parmi les 10 meilleurs restaurants au monde - Présent dans des organisations prestigieuses, notamment Les Grandes Tables du Monde et Relais & Châteaux - Environ 8 000 pi² d’espace de restauration raffiné - Design intérieur contemporain avec finitions haut de gamme - Réputation établie pour l’excellence culinaire, l’hospitalité et une expérience client supérieure Performance financière - Solide performance d’EBITDA - Revenus discrétionnaires du vendeur (Seller’s Discretionary Earnings) constants au cours des trois dernières années - Exploitation clé en main appuyée par une équipe de direction et de service expérimentée Emplacement - Emplacement de choix au centre-ville - Forte fréquentation piétonnière et automobile - Forte présence corporative et densité résidentielle élevée - Excellente visibilité Idéal pour - Groupes de restauration souhaitant s’étendre dans le segment de la restauration de luxe - Investisseurs recherchant un actif stable et performant - Acheteurs visant une propriété phare dans l’hôtellerie/restauration à Montréal - Restaurateurs désirant acquérir un établissement clé en main reconnu par Michelin Pour obtenir de plus amples renseignements ou pour organiser une discussion confidentielle, les demandes sont les bienvenues.
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